Shokupan.
Dieses wolkige Brioche aus Japan ist der Knaller. Es auch nur annähernd in Verbindung mit trockenem Toastbrot zu bringen ist fast schon...
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Knuspriger Mais mit Joghurt und Feta.
Eine Hommage an den Sommer: süßlicher, crunchy Mais gepaart mit Cumin, Knoblauch-Limetten-Joghurt, krümeligem Feta und würziger...
Zucchini-Avocado-Salat.
Sommerlich, leicht und fast schon schockierend einfach! Zubereitungszeit: 15 Minuten Menge: für 2 Personen Für den rohen Zucchini-Salat 1...
Gegrillte Artischockenherzen mit Ricotta.
Einfach nur lecker: gegrillte Artischockenherzen mit Ricotta, buttrigen Bohnen und Salsa Verde. Sommer-Antipasti zum Reinlegen! Dauer: 25...
Oatmeal-Cookies.
Außen knusprig, innen zart und saftig: Diese Oatmeal-Cookies à la Karottenkuchen sind so wahnsinnig gut.
Scissor-Cut-Noodles.
Sie sind nussig, würzig, mit dem perfekte Hauch von Säure und einer eleganten Süße. Sie wissen gar nicht, wie gut sie schmecken! Und...
Quinoa-Salat mit Avocado-Kräuter-Dressing.
Dieser feine Quinoa-Salat mit Gurke, Wasserkresse, Mais und Pilzen wird durch das frische und zugleich cremige (aber nicht zu cremige)...
One Pot Pasta à la Carbonara mit Pilzen.
Was auf den ersten Blick wie eine Beleidigung des italienischen Klassikers (One Pot und dann auch noch mit Pilzen) klingt, ist auf den...
Tahini-Schokoladen-Riegel.
Mein Lieblingsfrühstück, wenn ich mal wieder zu spät dran bin. Also eigentlich immer! Vegan, nicht zu schwer und unverschämt lecker!...
Asiatischer Nudelsalat.
In diesen würzigen asiatischen Nudelsalat mit Udon-Nudeln und einem creamy Erdnuss-Dressing könnte ich mich reinlegen! Zubereitungszeit:...
Smashed Potatoes.
Sie werden ihrem Hype mehr als gerecht! Smashed Potatoes sind wie eine Mischung aus Ofenkartoffeln und Pommes. Jedes Mal, wenn ich etwas...
Gerösteter Blumenkohl.
Bevor ich dieses Rezept vergesse, muss ich es hier festhalten. Spontan zusammengewürfelt und einfach nur köstlich. Gerösteter Blumenkohl...
Bananenbrot.
Es ist 2023 und trotzdem gibt es immer noch viele Gründe Bananenbrot zu backen! Genau deswegen sollte jede:r ein richtig gutes ...
Eintopf mit weißen Bohnen und Kohl.
Ja, es gibt Eintopf! Und ja, das kann für einige langweilig klingen, aber in der Umsetzung sieht diese Eintopf-Situation schon ganz...
Burrata-Sandwich.
Stulle: [bestrichene, belegte] Scheibe Brot. Zu belegten Broten habe ich eigentlich gar nicht so viel zu sagen... Außer, dass ich sie...
Richtig guter Rührkuchen.
Dieser simple Rührkuchen ist saftig, fluffig und so luxuriös, dass er selbst den oder die letzte Rührkuchenskeptiker:in abholt. Der feine...
Der perfekte Chocolate Chip Cookie.
Hier kommt der beste Chocolate Chip Cookie: sieben Rezepte im Test!
Haferflocken-Dattel-Riegel.
Das perfekte schnelle Frühstück: saftige Haferflocken-Riegel mit Banane, Erdnussbutter und Dattel-Topping. Ganz ohne Zucker, sättigend und
Tartelettes mit Pistazien-Frangipane.
Das Backbuch Sweet von Helen Goh und Yottam Ottolenghi steckt voller bezaubernder Rezepte mit Nüssen und viel Butter. Wie zum Beispiel...
Brownie-Cookies mit Miso Paste.
Unfassbar schokoladig, zart, fudgy, vollmundig und super easy – ganz ohne Mehl und mit Miso Paste. Hier kommt der Star unter den Keksen:...
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