scissor-cut-noodles.
Sie sind nussig, würzig, mit dem perfekte Hauch von Säure und einer eleganten Süße. Sie wissen gar nicht, wie gut sie schmecken! Und...
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Quinoa-Salat mit Avocado-Kräuter-Dressing.
Dieser feine Quinoa-Salat mit Gurke, Wasserkresse, Mais und Pilzen wird durch das frische und zugleich cremige (aber nicht zu cremige)...
One Pot Pasta à la Carbonara mit Pilzen.
Was auf den ersten Blick wie eine Beleidigung des italienischen Klassikers (One Pot und dann auch noch mit Pilzen) klingt, ist auf den...
Tahini-Schokoladen-Riegel.
Mein Lieblingsfrühstück, wenn ich mal wieder zu spät dran bin. Also eigentlich immer! Vegan, nicht zu schwer und unverschämt lecker!...
Asiatischer Nudelsalat.
In diesen würzigen asiatischen Nudelsalat mit Udon-Nudeln und einem creamy Erdnuss-Dressing könnte ich mich reinlegen! Zubereitungszeit:...
Smashed Potatoes.
Sie werden ihrem Hype mehr als gerecht! Smashed Potatoes sind wie eine Mischung aus Ofenkartoffeln und Pommes. Jedes Mal, wenn ich etwas...
Gerösteter Blumenkohl.
Bevor ich dieses Rezept vergesse, muss ich es hier festhalten. Spontan zusammengewürfelt und einfach nur köstlich. Gerösteter Blumenkohl...
Bananenbrot.
Es ist 2023 und trotzdem gibt es immer noch viele Gründe Bananenbrot zu backen! Genau deswegen sollte jede:r ein richtig gutes ...
Eintopf mit weißen Bohnen und Kohl.
Ja, es gibt Eintopf! Und ja, das kann für einige langweilig klingen, aber in der Umsetzung sieht diese Eintopf-Situation schon ganz...
Burrata-Sandwich.
Stulle: [bestrichene, belegte] Scheibe Brot. Zu belegten Broten habe ich eigentlich gar nicht so viel zu sagen... Außer, dass ich sie...
Richtig guter Rührkuchen.
Dieser simple Rührkuchen ist saftig, fluffig und so luxuriös, dass er selbst den oder die letzte Rührkuchenskeptiker:in abholt. Der feine...
Der perfekte Chocolate Chip Cookie.
Hier kommt der beste Chocolate Chip Cookie: sieben Rezepte im Test!
Haferflocken-Dattel-Riegel.
Das perfekte schnelle Frühstück: saftige Haferflocken-Riegel mit Banane, Erdnussbutter und Dattel-Topping. Ganz ohne Zucker, sättigend und
Tartelettes mit Pistazien-Frangipane.
Das Backbuch Sweet von Helen Goh und Yottam Ottolenghi steckt voller bezaubernder Rezepte mit Nüssen und viel Butter. Wie zum Beispiel...
Brownie-Cookies mit Miso Paste.
Unfassbar schokoladig, zart, fudgy, vollmundig und super easy – ganz ohne Mehl und mit Miso Paste. Hier kommt der Star unter den Keksen:...
Marzipan-Tarte.
Ich liebe diese Marzipan-Tarte! Der Mürbeteig ist buttrig und zart und die Marzipan-Füllung ist saftig und nussig - wie eine Art...
Mandelkuchen mit Zitronenganache.
Dieser kleine Mandelkuchen war diese Woche mein absolutes Highlight. Wobei Kuchen an dieser Stelle fast schon als Beleidigung...
Saftiges Marmor-Bananenbrot mit Schokolade.
Bananenbrot mal anders – und zwar in dieser eleganten und super saftigen Variante als Marmor-Bananenbrot mit dekadenten...
Millionärs Shortbread.
Millionaires Shortbread – dekadent & unwiderstehlich
Die besten Cardamom Buns.
Buttrig, dekadent, zart und super fluffig! Egal ob du sie unter dem Namen Cardamom Buns, Morning Buns, Kardamomschnecken oder auch...
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