Bananenbrot.
Es ist 2023 und trotzdem gibt es immer noch viele Gründe Bananenbrot zu backen! Genau deswegen sollte jede:r ein richtig gutes ...
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Richtig guter Rührkuchen.
Dieser simple Rührkuchen ist saftig, fluffig und so luxuriös, dass er selbst den oder die letzte Rührkuchenskeptiker:in abholt. Der feine...
Haferflocken-Dattel-Riegel.
Das perfekte schnelle Frühstück: saftige Haferflocken-Riegel mit Banane, Erdnussbutter und Dattel-Topping. Ganz ohne Zucker, sättigend und
Tartelettes mit Pistazien-Frangipane.
Das Backbuch Sweet von Helen Goh und Yottam Ottolenghi steckt voller bezaubernder Rezepte mit Nüssen und viel Butter. Wie zum Beispiel...
Brownie-Cookies mit Miso Paste.
Unfassbar schokoladig, zart, fudgy, vollmundig und super easy – ganz ohne Mehl und mit Miso Paste. Hier kommt der Star unter den Keksen:...
Marzipan-Tarte.
Ich liebe diese Marzipan-Tarte! Der Mürbeteig ist buttrig und zart und die Marzipan-Füllung ist saftig und nussig - wie eine Art...
Mandelkuchen mit Zitronenganache.
Dieser kleine Mandelkuchen war diese Woche mein absolutes Highlight. Wobei Kuchen an dieser Stelle fast schon als Beleidigung...
Saftiges Marmor-Bananenbrot mit Schokolade.
Bananenbrot mal anders – und zwar in dieser eleganten und super saftigen Variante als Marmor-Bananenbrot mit dekadenten...
Millionärs Shortbread.
Millionaires Shortbread – dekadent & unwiderstehlich
Die besten Cardamom Buns.
Buttrig, dekadent, zart und super fluffig! Egal ob du sie unter dem Namen Cardamom Buns, Morning Buns, Kardamomschnecken oder auch...
Tarte Tatin.
..... Tarte Tataa – oder auch der beste Apfelkuchen der Welt. Der französische Klassiker schmeckt mir am besten lauwarm aus dem Ofen....
Saftiger Zitronenkuchen aus der Kastenform.
Ich bin normalerweise überhaupt kein Fan von "langweiligem" Kastenkuchen! Aber ganz ehrlich – dieser Zitronenkuchen mit Crème Double hat...
Aprikosen-Mandelkuchen.
Sommer ade, so geht doch das alte Sprichwort, oder?! Das Einzige, das bleibt ist die Hoffnung auf wärmende Sonnenstrahlen und Kuchen mit...
Scones.
Für alle die morgens schon gerne frisch Gebackenes zum gemütlichen und späten Frühstück genießen. Wenn es morgens schon warm buttrig nach...
Ricotta-Haselnuss-Küchlein à la Ottolenghi.
Diese Küchlein sind einfach perfekt: super saftig, fluffig, schokoladig und schön nussig. Etwas aufwendiger als ein klassischer...
Neuseeländische Pavlovna Torte.
PAVLOVNA - auch gennant der weiße Traum eines jeden Sommerdesserts. So einfach und vielfältig, das können nicht viele Desserts. Pavlovna...
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